Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Determinacion de aminas biogenas en vinos de las D.O. Jumilla y D.O. Bullas
Autor	GIL-MU?OZ, R. FERNANDEZ-FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ-CUTILLAS, A. [et al.]
Revista	Viticultura/enologia profesional
Numero	116
Mes	Mayo-Junio
Any	2008
Pàgina	42-48
Lloc	Barcelona
Descriptors	Amines biogeniques Jumilla DO Bullas DO Vi negre Compostos actius 2006 Analisi enologica Parametres enologics

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.