Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Projet Flavo. L'enrichissement des vins en tanins evalue
Autor	GALTIER, A.
Revista	Viti: de la vigne au vin
Numero	336
Mes	Janvier
Any	2008
Pàgina	44
Lloc	Paris
Descriptors	Produccio de vi Elaboracio de vi Tanins Enriquiment Tanins enol?gics Flavonoides Addicio de cofactors

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.