Títol | Metodo mejorado para la determinacion de aminas biogenas en mostos y vinos mediante extraccion en fase solida, derivatizacion con AQC y HPLC fase reserva |
Autor | PE?A GALLEGO, A. HERNANDEZ, P. CACHO, J. [et al.] |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 408-410 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Amines biogenes Most Vi SPE AQC |
Localització | 663.2 (063) Con |