Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Aplicaciones de los enterococos en los quesos
Autor	RODRIGUEZ, J.M. ARROYO, R. RODRIGUES, E. ET.AL.
Revista	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	384
Mes	Junio
Any	2007
Pàgina	67-75
Lloc	Madrid
Descriptors	Formatge Bacteris Enterococcus

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.