Títol | Influence du facteur temps de conservation sur le caracteristiques physico-chimiques et organoleptiques des vins |
Autor | SOMERS, T.C. |
Revista | Bulletin de l?O.I.V. |
Numero | |
Mes | |
Any | 1983 |
Pàgina | 172-188 |
Lloc | |
Descriptors | Temps Conservacio Caracteristiques fisicoquimiques Caracteristiques organoleptiques Vi |
Localització | C 20/63 |