Títol | Research note quantitative gas chromatographic determination of specific esters and higher alcohols in wine using ffeon extraction |
Autor | MARAIS, J. HOUTMAN, A.C. |
Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 3 |
Mes | |
Any | 1979 |
Pàgina | 250-252 |
Lloc | Davis, California |
Descriptors | Cromatografia de gasos Determinacio Esters Vi Freon Extraccio |
Localització | C 18/138 |