Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Traitements des vins moisis, bouchonnes: le point sur la question
Autor MIRABEL, M. et al.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 119
Mes Avril
Any 2006
Pàgina 31-33
Lloc Chaintre
Descriptors Vi   Components   Cloroanisols   Bromoanisols   Analisi sensorial   Compostos volatils  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.