Títol | Envejecimiento de vino tinto en barricas de roble americano y frances. Caracteristicas cromaticas |
Autor | GORDILLO, C.M. MARIN EXPOSITO, M?.J. ZAMORA DE ALBA, E. ALVAREZ FRANCO, M?.L. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 1998 |
Pàgina | 295-310 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Envelliment del vi Vi negre Barrica Roure america Roure frances Caracteristiques cromatiques |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |