Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Comparacion de los compuestos volatiles de la variedad pardillo con los de otras dos variedades cultivadas en la comarca de la Manchuela
Autor	GARCIA ROMERO, E. CHACON VOZMEDIANO, J.L. MARTINEZ GASCUE?A, J. IZQUIERDO CA?AS, P.M.
Revista	Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	340
Mes	Enero-Febrero
Any	2003
Pàgina	129-137
Lloc	Madrid
Descriptors	Aroma Most Vi Perfil aromatic Manchuela DO Denominacio d'origen

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.