| Títol | Identification and determination of volatil constituents in Wines from different vine cultivars |
| Autor | BAUMES, R. CORDONNIER, R. NITZ, S. DRAWERT, F. |
| Revista | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Numero | 9 |
| Mes | |
| Any | 1986 |
| Pàgina | 927-943 |
| Lloc | Oxford |
| Descriptors | Identificacio Determinacio Components volatils Aillament Vi Varietats de ra?m |
| Localització | C 16/27 |