Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Des vins plus gras et plus complexes
Autor NIONCEL, C.  
Revista VITI. De la vigne au vin
Numero 223
Mes setembre-octubre
Any 1997
Pàgina 49-51
Lloc Rueil-Malmaison
Descriptors Crian?a   Lies   Muscadet   Vi   Polisacarids   Reduccio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.