Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Alcohol dehydrogenase activities of wine yeasts in relation to higher alcohol formation
Autor	SINGH, R. KUNKEE, R. E.
Revista	Applied and Environmental Microbiology
Numero	5
Mes	novembre
Any	1976
Pàgina	666-670
Lloc	Washington
Descriptors	Vi Llevats Alcohol Alcohol deshidrogenasa Enzims
Localització	C 7/44

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.