Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	analisi de la fraccio proteica de vins base per a cava mitjansant FPLC
Autor	CANALS, J. M. AROLA, L. ZAMORA, F.
Revista	ACE Revista d'Enologia
Numero	37
Mes
Any	1996
Pàgina	3-11
Lloc	Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona)
Descriptors	Fraccio proteica Vi base Analisi Cava FPLC Vinificacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.