Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Regulation thermique. Comment l'adapter a votre cave.
Autor
Revista VITI
Numero 185
Mes mar?
Any 1994
Pàgina 37-59
Lloc Paris
Descriptors Celler   Temperatura   Calor   Control   Instal.lacions   Vi   Fermentacio   Maceracio   Verema   Vinificacio   Emmagatzematge  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.