Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Determination quantitative des esters individuels, de l'hexanol et du B-phenylethanol dans le vin et les spiritueux.
Autor PLESSIS, C. S. du   MARAIS, J.   ROUX, J. le  
Revista FV
Numero 613
Mes maig
Any 1976
Pàgina 6 p.
Lloc Paris
Descriptors Determinacio   Esters   Hexanol   Feniletanol   Vi   Begudes alcoholiques   Vi escumos   Cromatografia de gasos   Licor  
Localització FV 613


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.