Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Recherche de l'Oenocyanine dans les vins blancs.
Autor MONTEDORO, G.   MINIATI, E.  
Revista FV
Numero 563
Mes abril
Any 1975
Pàgina 6 p.
Lloc Paris
Descriptors Vi blanc   Enocianina   Addicio   Colorimetria   Vi negre   Tanins   Color   Polifenols  
Localització FV 563


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.