Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Rapport alcool/extrait dans les vins Algeriens
Autor L'INSTITUT DE LA VIGNE ET DU VIN , Alger.  
Revista FV
Numero 658
Mes mar?
Any 1978
Pàgina 8 p.
Lloc Paris
Descriptors Vi   Algeria   Alcohol   Acidesa   Glicerol   Acid tartric   Acid tartaric   Acid malic   Acid lactic   Extracte sec   Extracte reduit  
Localització FV 658

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.