Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Characteristics of some bacteria associated with spoilage of California dessert wines.
Autor GINI, B.   VAUGHN, R.H.  
Revista American Journal of Enology and Viticulture
Numero 1
Mes gener-mar?
Any 1962
Pàgina 20-31
Lloc Davis
Descriptors Vi   California   Bacteris   Deteriorament   Lactobacil   Determinacio   Identificacio   Analisi   Composicio  
Localització C 4/43


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.