Títol | Characteristics of some bacteria associated with spoilage of California dessert wines. |
Autor | GINI, B. VAUGHN, R.H. |
Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 1 |
Mes | gener-mar? |
Any | 1962 |
Pàgina | 20-31 |
Lloc | Davis |
Descriptors | Vi California Bacteris Deteriorament Lactobacil Determinacio Identificacio Analisi Composicio |
Localització | C 4/43 |