Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Methode pour la determination de la conformite de la partie aromatique des boissons spiritueuses
Autor BRUNERIE, M. P.  
Revista FV
Numero 911
Mes juliol
Any 1991
Pàgina 18 p.
Lloc Paris
Descriptors Components volatils   Aroma   Composicio   Begudes alcoholiques   Extraccio   Cromatografia de gasos   Espectrometria de massa   Dissolvent  
Localització FV 911


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.