Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Wine aroma composition: identification of additional volatile constituents of Red wine
Autor	SCHREIER, P.
Revista	Journal of Agricultural and Food Chemistry
Numero
Mes
Any	1980
Pàgina	926-928
Lloc	Washington
Descriptors	Aroma Components volatils Vi negre Identificacio Cromatografia de gasos Espectrometria Analisi
Localització	C 3/125

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.