Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evaluation of wine grapes for suitability in juice production
Autor	HUCKLEBERRY, J. M... [et al.]
Revista	Journal of Food Quality
Numero
Mes
Any	1990
Pàgina	71-84
Lloc	Trumbull, Connecticut
Descriptors	Vi Analisi sensorial Vinya Varietats Avaluacio Most Maduracio Color Qualitat
Localització	C 2/97

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.