Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Fonaments basics de l'analisi dels vins (I)
Autor GARCIA, J.  
Revista Quaderns tecnics de l'INCAVI
Numero 1 (Serie Enologia)
Mes
Any
Pàgina
Lloc Vilafranca del Penedes
Descriptors Vi   Analisi   Graduacio   Acidesa   Grau alcoholic   Most   Sucre  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.