Registres trobats: 2
| Títol | Expression levels and patterns of glycolytic yeast genes during wine fermentation |
| Autor | PUIG, S. PEREZ-ORTIN, J.E. |
| Dades Font | Systematic Applied Microbiology ISSN: 0723-2020 VOL 23 - 2000 - V: - N: , Pg: 300-303 |
| Descriptors | Glicolisi Llevats Vi Expressio genetica Fermentacio alcoholica |
| Localització | C 15/12 |
| Títol | Genotypic identification of Saccharomyces species using random amplified polymorphic DNA analysis |
| Autor | MOLNAR, O. MESSNER, R. PRILLINGER, H. STAHL, U. SLAVIKOVA, E. |
| Dades Font | Systematic Applied Microbiology ISSN: 0723-2020 VOL 18 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 136-145 |
| Descriptors | Saccharomyces bayanus Saccharomyces sensu stricto Taxonomia Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces paradoxus Saccharomyces pastorianus RAPD-PCR |
| Localització | C 10/141 |