Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Orgen: la revista de sabor rural

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	La cata de mieles
Autor	BENTABOL, A.
Dades Font	Orgen: la revista de sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2007 - V: IV- N: 19, Pg: 30-33
Descriptors	Mel Cata Edulcorant natural Edulcorant Control de qualitat Analisi sensorial Olor Aroma