Registres trobats: 2
| Títol | La collita del celler experimental Mas dels Frares de la URV incrementa la qualitat i permetra fer vi reserva |
| Autor | MORESO, L. |
| Dades Font | El Punt - Desembre 2005 - V: - N: Dimarts 13 de desembre, Pg: 32 |
| Descriptors | URV Universitat Rovira i Virgili Celler experimental Mas dels Frares Tarragona Qualitat Vi reserva |
| Localització | Enologia Recull |
| Títol | Temperatura de fermentacion sobre la poblacion microbiana, La. Tecnicas independientes de cultivo |
| Autor | ANDORRA, I. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3304, Pg: 598-603 |
| Descriptors | Vi Temperatura de fermentacio Poblacio microbiana Practiques enologiques Dinamica poblacional Macabeu Mas dels Frares Universitat Rovira i Virgili URV Microorganismes Fermentacio ADN Llevats |