Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Journal of Biotechnology

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Optimization of the conditions for preparing bacterial cultures for malolactic bioconversion
Autor	NAOURI, P...[et al.]
Dades Font	Journal of Biotechnology ISSN: 0168-1656 VOL 10 - 1989 - V: - N: , Pg: 135-150
Descriptors	Bioconversio malolactica Lactobacil Leuconostoc oenos Enzims malolactics Acid malic Acid lactic
Localització	C 3/36