Registres trobats: 1
Títol | Influencia de la clarificacion de mostos de vendimias blancas sobre la fermentacion alcoholica |
Autor | LARUE, F. FROUDIERE, I. |
Dades Font | IV Cursos de la Rioja 89 - - V: - N: , Pg: 27-41 |
Descriptors | Clarificacio Most Raim blanc Fermentacio alcoholica Vi blanc Vinificacio |
Localització | 663.252.4 Fer |