Registres trobats: 3
| Títol | Salas blancas en la industria de la alimentacion |
| Autor | COLOME, E. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 1999 - V: - N: 7, Pg: 65-69 |
| Descriptors | Industria alimentaria Higiene |
| Títol | Tecnologia de envasado en atmosfera modificada |
| Autor | COLOME, E. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 95-99 |
| Descriptors | Tecnologia Envasat Atmosfera modificada Envasat atmosfera modificada Aliments |
| Títol | Tecnologia del envasado de alimentos perecederos en atmosferas modificadas |
| Autor | COLOME, E. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 1999 - V: - N: 5, Pg: 109-113 |
| Descriptors | Envasat Aliments Atmosfera modificada |