Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Bulletin de l' O.I.V.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Problemes de stabilisation des vins destines a etre mis en bouteilles
Autor	MEKHOUZLA, N.
Dades Font	Bulletin de l' O.I.V. - 1979 - V: - N: 579, Pg: 377-386
Descriptors	Estabilitzacio Vinificacio Embotellament
Localització	C 10/13

Títol	Problemes de stabilisation des vins destines a etre mis en bouteilles
Autor	VIDAL-BARRAQUER, J. M.
Dades Font	Bulletin de l' O.I.V. - 1979 - V: - N: 578, Pg: 280-308
Descriptors	Estabilitzacio Vinificacio Embotellament Precipitacio tartarica Col.loide Polisacarids Precipitacio metal.lica Estabilitzacio microbiologica
Localització	C 10/12