![]() |
CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Registres trobats: 4
| Títol | Queso. Metamorfosis de la leche |
| Autor/s | RUIZ TERRES, J. |
| Dades font | INTEGRAL - Abril 1995 - V: -- N: 184, Pg: 58-63 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Formatge Productes lactis |
| Títol | Los alimentos |
| Autor/s | Merino Martin G. |
| Dades font | FORMACION CONTINUADA - Septiembre/Octubre 1996 - V: - N: 5, Pg: 63-88 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Aliments Begudes |
| Títol | Los quesos: una fuente de nutrientes |
| Autor/s | Fuente M.A. de la, Juarez M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Jul-Sep 2001 - V: 8- N: 3, Pg: 75-83 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Formatge |
| Títol | Brote de brucelosis en Andalucia por consumo de queso de cabra fresco sin higienizar |
| Autor/s | Mendez Martinez C, [et al.] |
| Dades font | BOLETIN EPIDEMIOLOGICO SEMANAL ISSN: 1135-6286 - 2004 - V: 12- N: 5, Pg: 45-48 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Brucelúlosi Infeccio per aliments |