CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Brote de brucelosis en Andalucia por consumo de queso de cabra fresco sin higienizar |
Autor | Mendez Martinez C, [et al.] |
Dades font | BOLETIN EPIDEMIOLOGICO SEMANAL ISSN: 1135-6286 - 2004 - V: 12- N: 5, Pg: 45-48 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Brucelúlosi Infeccio per aliments |
Resum | Casos de brucelúlosi a Cordoba. Investigacio epidemiologica que es va dur a terme. Definicions utilitzades. Consum de formatge fresc com a causa de la infeccio. Investigacions microbiologiques i ambientals. |