CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Los alimentos |
Autor | Merino Martin G. |
Dades font | FORMACION CONTINUADA - Septiembre/Octubre 1996 - V: - N: 5, Pg: 63-88 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Aliments Begudes |
Resum | Concepte d'aliment. Primer grup: llet i derivats lactics, formatge, iogur. Nocions dietetiques dels productes lactics. Carn, peix i ous. Verdures, hortalisses i fruites. Grup miscelani: sucre, mel, xocolada, melmelada, galetes i pastissos. Greixos, oli i mantega. Begudes. |