Cuidatge
Referències bibliogràfiques en Infermeria
|
CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Registres trobats: 85
| Títol | Implicaciones del colesterol en el desarrollo y complicacion de la placa de ateroma |
| Autor/s | BADIMON, L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - 1995 - V: 2- N: 1, Pg: 3-11 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Colesterol Arterioesclerosi |
| Títol | Nutricion y salud en la poblacion inmigrante |
| Autor/s | TORRES, A.M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - 1995 - V: 2- N: 1, Pg: 12-15 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Immigrants |
| Títol | Nutricion y hueso. Ingesta de calcio en la poblacion escolar de Madris |
| Autor/s | ROMAN RIECHMANN, E. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - 1995 - V: 2- N: 1, Pg: 16-21 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Salut escolar Calci |
| Títol | Estudio sobre la distribucion de la ingesta calorica mediante encuesta retrospectiva |
| Autor/s | GOMEZ ZUBIELDA, M.A. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - 1995 - V: 2- N: 2, Pg: 30-33 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Antropometria Nutricio |
| Títol | Errores de contenido en vitamina A en las tablas de composicion de alimentos |
| Autor/s | GARCIA PLAZA, A.L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - 1995 - V: 2- N: 2, Pg: 34-38 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Vitamina A Vitamines |
| Títol | Hipersensibilidad a alimentos |
| Autor/s | HUERTAS AMOROS, A.J. BELLIDO GUERRERO, D. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Oct-Dic. 1995 - V: 2- N: 4, Pg: 68-74 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Al-lergia Aliments |
| Títol | Papel de los estrogenos en el control del peso corporal |
| Autor/s | ALEMANY, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Oct-Dic. 1995 - V: 2- N: 4, Pg: 75-81 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Estrogens |
| Títol | Las preocupaciones de la sobrealimentacižn: desordenes y enfermedades (1) |
| Autor/s | GRACIA ARNAIZ, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Oct-Dic. 1995 - V: 2- N: 4, Pg: 82-87 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Aliments Societat Nutricio |
| Títol | Influencia de la informacion acerca de los aditivos alimentarios sobre el comportamiento nutricional de una muestra de estudiantes |
| Autor/s | FISAC AMRTINEZ DE AREVALO, C. SANZ DIAZ, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1996 - V: 3- N: 1, Pg: 2-8 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Additius alimentaris |
| Títol | Trascendencia nutricional del consumo de lacteos en la dieta mediterranea actual en Espaąa |
| Autor/s | CAPDEVILA, F. MARTI-HENNEBERG, C. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1996 - V: 3- N: 1, Pg: 9-17 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Productes lactis Dieta mediterrania |
| Títol | Literatura y control alimentario |
| Autor/s | MARINE FONT, A. VIDAL CAROU, M.C. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1996 - V: 3- N: 1, Pg: 18-21 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Aliments Legislacio |
| Títol | Hßbitos alimentarios en adolescentes: resultados de un estudi transversal en el municipio de Madrid segˇn diferentes grupos de edad |
| Autor/s | GÇMEZ, J. LÇPEZ, M. R. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1996 - V: -- N: 4, Pg: 69-71 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Adolescencia Habit alimentari |
| Títol | Alimentos "inteligentes" un reto hacia el futuro |
| Autor/s | GAL$N, P. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1996 - V: -- N: 4, Pg: 72-77 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Vitamines |
| Títol | Venenos naturales en los alimentos |
| Autor/s | REPETTO, M. CAME$N, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1996 - V: -- N: 4, Pg: 78-86 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Aliments Toxicologia |
| Títol | Leche y productos lßcteos. Aspectos nutricionales |
| Autor/s | JU$REZ, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Juliol-Septembre 1996 - V: -- N: 3, Pg: 45-50 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Productes lactis |
| Títol | Recomendaciones nutricionales y alimentarias para la poblacižn. Necesidad y limitaciones |
| Autor/s | MATAIX, F. J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Juliol-Septembre 1996 - V: -- N: 3, Pg: 51-57 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio |
| Títol | Efecto de la dieta en la composicižn lipÝdica de la carne y el pescado |
| Autor/s | ORDÇĐEZ, J. A. DE LA HOZ, J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Julio-Septiembre 1996 - V: -- N: 3, Pg: 58-65 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Dieta Peix Carn |
| Títol | Y...QuiÚn le pone precio a la vida? |
| Autor/s | ZARAZAGA, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1996 - V: -- N: 2, Pg: 26-32 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Economia Economia sanitaria |
| Títol | MÚtodes d'anÓlisi de la composiciž corporal |
| Autor/s | LEÇN, M. VALERO, MA. MORENO, JM. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1996 - V: -- N: 2, Pg: 33-43 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Antropometria Impedancia bioelectrica Densitometria |
| Títol | La modernidad alimentaria: entre la desestructuracižn y la proliferacižn de cždigos |
| Autor/s | CONTRERAS, J |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1997 - V: - N: 1, Pg: 1-5 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio |
| Títol | Crecimiento y nutricižn |
| Autor/s | BUENO, M |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1997 - V: - N: 1, Pg: 6-9 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Creixement Nutricio |
| Títol | Problemas nutricionales de la ancianidad en el mundo desarrollado |
| Autor/s | RIBERA, JM |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1997 - V: - N: 1, Pg: 10-15 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Vellesa |
| Títol | La fibra dietÚtica en nutricižn y salud |
| Autor/s | SAURA, F |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1997 - V: - N: 1, Pg: 17-21 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Fibra vegetal |
| Títol | Datos antropomÚtricos de la poblacižn universitaria valenciana |
| Autor/s | FARRT, R [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1997 - V: - N: 1, Pg: 22-27 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Antropometria |
| Títol | Repercusižn de los oligoelementos en la alimentacižn infantil |
| Autor/s | VILLA, I NAVARRO, I |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1997 - V: - N: 2, Pg: 32-37 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Infants Nutricio Oligoelements Lactancia |
| Títol | Fructooligosacßridos |
| Autor/s | LÇPEZ, P |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1997 - V: - N: 2, Pg: 39-42 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Glucids |
| Títol | Metabolismo lipÝdico durante la gestacižn |
| Autor/s | HERRERA, E |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1997 - V: - N: 2, Pg: 43-49 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Embaras Lipids Metabolisme |
| Títol | Evaluacižn de un programa educativo para reducir factores de riesgo cancerÝgeno en la dieta. |
| Autor/s | LÇPEZ, ML [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1997 - V: - N: 2, Pg: 50-58 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Cancer Dieta Educacio sanitaria Factors de risc |
| Títol | La fibra dietetica |
| Autor/s | ROJAS HIDALGO, E. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Julio-septiembre 1997 - V: - N: 3, Pg: 59-73 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Fibra vegetal |
| Títol | Nutricižn artificial en la insuficiencia renal |
| Autor/s | LOPEZ MARTINEZ, J. CAPARROS FERNANDEZ DE AGUILAR, T. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Julio-septiembre 1997 - V: - N: 3, Pg: 74-79 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio artificial Insuficiencia renal |
| Títol | Es la dieta de nuestros jovenes adecuada a una prevencion de la osteoporosis? |
| Autor/s | MARTINEZ PARA, M.C. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Julio-septiembre 1997 - V: - N: 3, Pg: 80-84 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Osteoporosi Adolescencia Dieta |
| Títol | Polioles como substrato hidrocarbonado en el enfermo critico |
| Autor/s | GARCIA DE LORENZO MATEOS, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 87-94 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Cures intensives Nutricio parenteral Hidrats de carboni |
| Títol | Dieta y enfermedad coronaria en Espaąa Existe la paradoja espaąola? |
| Autor/s | SERRA MAJEM, Ll. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 95-105 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Malaltia coronaria Dieta Nutricio |
| Títol | Seguridad alimentaria: importancia del manipulador de alimentos en salud publica |
| Autor/s | SERRANO JIMENEZ, S. JODRAL VILLARREJO, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 106-109 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Manipuladors d'aliments |
| Títol | Cuando y como educar en nutricion. Unas reflexiones sobre educacion nutricional |
| Autor/s | LOPEZ NOMDEDEU, C. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 110-113 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Formacio Nutricio |
| Títol | Papel de la hiperlipidemia inducida por la dieta en la expresion de genes que controlan el tono vascular |
| Autor/s | VIDAL, F. BADIMON, L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 114-116 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Hiperlipidemia Dieta |
| Títol | Regulacižn de los cambios homeostaticos en el ejercicio fisico |
| Autor/s | GONZALO, L.M. RECARTE, F.J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-marzo 1998 - V: 5- N: 1, Pg: 1-6 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Exercici fisic Homeostasia |
| Títol | Encuesta de nutricion de la Comunidad Autonoma de Pais Vasco (EINUT-1) |
| Autor/s | ARANCETA, J. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-marzo 1998 - V: 5- N: 1, Pg: 7-14 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Enquestes alimentaries |
| Títol | Estudios universitarios de dietetica y alimentacion humana. Una necesidad |
| Autor/s | GARCIA-JALON, I. MUĐOZ, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-marzo 1998 - V: 5- N: 1, Pg: 15-20 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Dietista |
| Títol | Estudio preliminar de los habitos alimentarios y el estado nutricional en una muestra de la poblacion aragonesa |
| Autor/s | ARIĐO MONEVA, A. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1998 - V: 5- N: 2, Pg: 33-40 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Habit alimentari |
| Títol | Estudio sobre la distribucion de la ingesta calorica y su relacion con el peso corporal en adolescentes |
| Autor/s | TORRES, M.D. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1998 - V: 5- N: 2, Pg: 41-44 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Adolescencia Pes |
| Títol | Historia del descubrimiento de la vitamina C |
| Autor/s | ROJAS HIDALGO, E. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1998 - V: 5- N: 2, Pg: 45-46 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Vitamina C |
| Títol | La carambola: un nuevo fruto tropical en el mercado espaąol |
| Autor/s | COSTABEBER, I. [Et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Jul.-Sep. 1998 - V: 5- N: 3, Pg: 59-64 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Fruita |
| Títol | Situacižn nutricional de la infancia |
| Autor/s | NOGALES, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Jul.-Sep. 1998 - V: 5- N: 3, Pg: 65-73 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Infants Nutricio |
| Títol | Fisiologia de la digestižn y absorcižn de los hidratos de carbono |
| Autor/s | POLANCO ALLUT, I. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Jul.-Sep. 1998 - V: 5- N: 3, Pg: 74-79 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Hidrats de carboni Sistema digestiu Fisiologia |
| Títol | Asegura la lactancia materna una adecuada recuperacion del crecimiento del recien nacido minusculo en su primer trimestre de vida? |
| Autor/s | ENRIQUEZ CLAVERO, J. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 91-93 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Creixement Lactancia Infants de baix pes |
| Títol | Apolipoproteina E, dislipidemias y dieta en poblaciones infanto juveniles |
| Autor/s | RAMO HERRERO, M.J: [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 94-98 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Adolescencia Infants Dieta |
| Títol | La vuelta al mundo del desayuno: lo que tiene de bueno las tradiciones |
| Autor/s | SEROG, P. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 99-102 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Esmorţar |
| Títol | Efecto de los tratamientos termicos sobre la lactoferrrina |
| Autor/s | MATA VALLESPIN, L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 103-106 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Lactancia |
| Títol | Aplicacižn de tecnologias alternativas en la elaboracion de zumo de naranja |
| Autor/s | VILLAMIEL, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 107-111 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Sucs de fruita |
| Títol | Accion revitalizante de los antioxidantes sobre el envejecimiento del sistema inmunitario |
| Autor/s | RIO ZALDUA, M. del. FUENTE DEL REY, M. de la |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1998 - V: 5- N: 4, Pg: 112-115 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Envelliment Antioxidant |
| Títol | Etiquetado nutricional de los alimentos: realidad europea y futuro |
| Autor/s | CARRETERO BAEZA, M.L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1999 - V: 6- N: 1, Pg: 3-6 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Etiquetatge nutricional Aliments |
| Títol | Nutricion hospitalaria en el anciano |
| Autor/s | CUESTA TRIANA, F. MATIA MARTIN, P. CRUZ JENTOFT, A.J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1999 - V: 6- N: 1, Pg: 7-18 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Vellesa Nutricio Hospitals |
| Títol | Somatotropina y nutricion en patologia humana |
| Autor/s | GARCIA-LUNA, P.P. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Enero-Marzo 1999 - V: 6- N: 1, Pg: 19-29 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Somatotropina Nutricio |
| Títol | Lactancia natural. Algunos comentarios sobre su utilizacion en nuestro ambiente |
| Autor/s | CASADO DE FRIAS, E. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1999 - V: 6- N: 2, Pg: 31-35 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Lactancia |
| Títol | Aporte pectico de frutas y verduras y su relacion con el contenido mineral de la dieta |
| Autor/s | MESEGUER, I. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1999 - V: 6- N: 2, Pg: 36-39 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Fruita Verdura Nutricio |
| Títol | Influencia de la nutricion en la regulacion del crecimiento |
| Autor/s | HERNANDEZ RODRIGUEZ, M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1999 - V: 6- N: 2, Pg: 40-47 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Creixement |
| Títol | Necesidades nutricionales de energia y macronutrientes en deportistas |
| Autor/s | LOPEZ-VARELA CELDRAM, S. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1999 - V: 6- N: 2, Pg: 48-53 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Esport |
| Títol | Los aditivos edulcorantes |
| Autor/s | GIL ESPARZA, A.M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Abril-Junio 1999 - V: 6- N: 2, Pg: 54-58 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Additius alimentaris Edulcorants |
| Títol | Conservas vegetales: una revision de sus etiquetas. |
| Autor/s | Soto Soto S, Miguez Bernardez M, Lopez Reyes M, de la Monta?a Miguelez J |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Setiembre 1999 - V: 6- N: 3, Pg: 59-62 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors |
| Títol | La soja en la alimentacion |
| Autor/s | Tome D, Mariotti F |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril - Junio 2000 - V: 7- N: 2, Pg: 31-33 |
| Localitzaciò | sala |
| Descriptors |
| Títol | Aspectos actuales de la nutricion en la enfermedad celiaca |
| Autor/s | POlanco I, Molina M, Prieto G |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril - Junio 2000 - V: 7- N: 2, Pg: 34-36 |
| Localitzaciò | sala |
| Descriptors |
| Títol | Consejos y cuidados nutricionales en el climaterio |
| Autor/s | Quiles Izquierdo J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril - Junio 2000 - V: 7- N: 2, Pg: 37-50 |
| Localitzaciò | sala |
| Descriptors |
| Títol | Tratamiento de la obesidad: el mito de Sisifo redivivo |
| Autor/s | Alemany M, Fernandez-Lopez J.A, Rafecas I, Remesar J. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril - Junio 2000 - V: 7- N: 2, Pg: 51-60 |
| Localitzaciò | sala |
| Descriptors |
| Títol | Influencia de la dosis y el tiempo de suplementacion del pienso con acetat de a-tocoferol en la calidad de la carne de pollo |
| Autor/s | Grau A. Guardiola F. Bou R. Codony R. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2000 - V: 7- N: 4, Pg: 91-98 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors |
| Títol | El colon com organo: habitat de la flora bacteriana |
| Autor/s | Guarner,F. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2000 - V: 7- N: 4, Pg: 99-106 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors |
| Títol | Aflatoxinas: una asignatura pendiente |
| Autor/s | Gil Esparza AM. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2000 - V: 7- N: 4, Pg: 107-110 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors |
| Títol | La aventura cientifica de la nutricion |
| Autor/s | Sastre Gallego, A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2000 - V: 7- N: 4, Pg: 111-117 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors |
| Títol | Mitos en la alimentacio y la obesidad |
| Autor/s | Fisac C, Campero B, Ros E. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Jul-Sep 2001 - V: 8- N: 3, Pg: 62-73 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Obesitat |
| Títol | Los quesos: una fuente de nutrientes |
| Autor/s | Fuente M.A. de la, Juarez M. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Jul-Sep 2001 - V: 8- N: 3, Pg: 75-83 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Formatge |
| Títol | Hombres y microbios: un pacto de supervivencia |
| Autor/s | Sastre Gallego A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Jul-Sep 2001 - V: 8- N: 3, Pg: 84-90 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Microbiologia |
| Títol | Educar para vivir |
| Autor/s | Veiga Dou MŚ C. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre- Diciembre 2001 - V: 8- N: 4, Pg: 91-95 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Educacio sanitaria Nutricio Habit alimentari Adolescencia |
| Títol | Sobre genetica y nutricion |
| Autor/s | Garcia Olmedo F. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2001 - V: 8- N: 4, Pg: 96-99 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Genetica Nutricio Obesitat |
| Títol | Ingestas recomendadas en personas de edad avanzada |
| Autor/s | Carbajal Azona A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2001 - V: 8- N: 4, Pg: 100-114 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Vellesa Nutricio |
| Títol | Estre¤imiento: ¨existe una relacion con el consumo de yogur? |
| Autor/s | Sastre Gallego A, Lopez Nomdedeu C, Fillat O. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2002 - V: 9- N: 1, Pg: 1-11 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Estrenyiment Iogurt Dieta |
| Títol | Analisis descriptivo del comportamiento alimentario en la poblacion de 11 a 13 a¤os de la provincia de Barcelona |
| Autor/s | Castells Cuixart M, Gascon Vila P. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2002 - V: 9- N: 1, Pg: 12-16 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Adolescencia Habit alimentari |
| Títol | Licopeno y salud: a proposito del tomate y de algunas de las virtudes del gazpacho, del "pa amb tomaquet" y otros productos de nuestra gastronomia |
| Autor/s | Martin-Moreno J.M, Gorgojo L. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2002 - V: 9- N: 1, Pg: 17-26 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Tomaquet |
| Títol | Habitos alimentarios en opiaceo-dependenientes incluidos en un programa de mantenimiento con metadona |
| Autor/s | Verde Mendez C. del Mar, [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2002 - V: 9- N: 3, Pg: 61-68 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Habit alimentari Metadona Drogaddiccio |
| Títol | Alimentacion e inmigrantes: los bubis, sus tradiciones alimentarias |
| Autor/s | Gil Esparza A.M. Torija Isasa M.E. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2002 - V: 9- N: 3, Pg: 69-76 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Immigrants Nutricio |
| Títol | Los cereales en la alimentacion y nutricion |
| Autor/s | Benedito C. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2002 - V: 9- N: 3, Pg: 77-84 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Cereals Nutricio |
| Títol | Dieta mediterranea y cancer: evidencias epidemiologicas |
| Autor/s | Sanchez-Villegas A, Martinez-Gonzalez M.A. Martinez J.A. |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2003 - V: 10- N: 1, Pg: 1-9 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Dieta mediterrania Cancer |
| Títol | Importancia de los acidos grasos poliinsaturados en la salud humana y enriquecimiento de la carne y productos carnicos en acidos grasos de la familia |
| Autor/s | Ordo¤ez J.A. [et al.] |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2003 - V: 10- N: 1, Pg: 10-18 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Acid gras Carn |
| Títol | Biodisponibilidad mineral: evaluacion |
| Autor/s | Farre Rovira R |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero- Abril 2010 - V: 17- N: 1, Pg: 1-8 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Biodisponibilitat Minerals Nutricio |
| Títol | Compuestos bioactivos de la carne de cerdo |
| Autor/s | Toldra Vilardell F |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Abril 2010 - V: 17- N: 1, Pg: 9-17 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Nutricio Carn Biodisponibilitat |
| Títol | Alimentos de origen animal: alimentos funcionales? |
| Autor/s | Alvarez Nogal PJ |
| Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero - Abril 2010 - V: 17- N: 1, Pg: 18-25 |
| Localitzaciò | Sala |
| Descriptors | Aliments Aliments funcionals Nutricio |