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Títol | Sobre el cambio climatico y el grado de los vinos modernos |
Autor | RUIZ, M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Enero 2014 - V: - N: 3415, Pg: 70-71 |
Descriptors | Cultiu de la vinya Canvi climatic Vins moderns Maduracio Grau alcoholic |
Títol | Una hipotesis sobre el aumento de grado en los vinos modernos |
Autor | RUIZ, M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2103-2105 |
Descriptors | Elaboracio de vi Vins moderns Graduacio alcoholica Fertilitzant |