Registres trobats: 1
| Títol | Influencia del desfullat de la vinya i de les tecniques especials de remuntatge sobre el color del vi negre a la regio de Bergerac (Fran?a) |
| Autor | TELLA RODRIGUEZ DE HINOJOSA, Paloma |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - abril-juny 1989 - V: - N: 14, Pg: 10-16 |
| Descriptors | Vi negre Bergerac Color Polifenols Vinya Desfullament Remuntatge |