Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Sembra de llevats

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Incidence de la temperature sur le deroulement de la fermentation malolactique provoquee par ensemencement bacterien
Autor	GERBAUX, V. BRIFFOX, C.
Dades Font	Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Janvier/Fevrier 2012 - V: - N: 250, Pg: 12-18
Descriptors	Temperatura Fermentacio malolactica Sembra de llevats Bacteris lactics