Registres trobats: 1
Títol | La cata del aceite de oliva virgen |
Autor | RAMON IZQUIERDO, J. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2003 - V: LXXII- N: 851, Pg: 368-370 |
Descriptors | Cata Tast Oli d'oliva verge Caracteristiques organoleptiques Analisi sensorial |