Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Propietats enologiques

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Oenological properties of non-Saccharomyces yeasts associated with wine-making
Autor	CIANI, M. MACCARELLI, F.
Dades Font	World Journal of Microbiology & Biotechnology ISSN: 0959-3993 VOL 14 - 1998 - V: - N: , Pg: 199-203
Descriptors	No saccharomyces Llevats Propietats enologiques Vinificacio
Localització	C 14/38