Registres trobats: 3
Títol | Corcho, El |
Autor | VI?OLO, V. |
Dades Font | Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2009 - V: XXV- N: 231, Pg: 34-41 |
Descriptors | Suro Tricloroanisol Vi Olor a suro Tap de rosca Clor Tap de plastic |
Títol | Los defectos del vino |
Autor | GARCIA TORRENS, L. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Abril - Mayo 2004 - V: - N: 46, Pg: 18-23 |
Descriptors | Defectes del vi Cata Aroma Olor a suro Vi Vi terbol |
Títol | Von Baum zur Flasche: Betrachtungen zur Entstehung des Korktons im Wein |
Autor | HESFORD, F. |
Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 107-115 |
Descriptors | Suro Influencia Olor a suro |
Localització | 663.2 SYM |