Registres trobats: 1
Títol | Arquitectura y equipamento en bodegas de elaboracion |
Autor | OLARTE HERNAEZ, F.A. |
Dades Font | Maquinas, materiales y medos tecnologicos en la extraccion de polifenoles de la uva en vinificacion. XVI Cursos Rioja '01- Haro (La Rioja) - 2001 - V: XVI cursos Rioja- N: , Pg: 9-27 |
Descriptors | Arquitectura Equipament Cellers Vinificacio Recepcio de verema Fermentacio Transport Premsa |
Localització | 663.255 Cur |