Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Metschnikowia pulcherrima-Saccharomyces cerevisiae

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Co-levurage Metschnikowia pulcherrima-Saccharomyces cerevisiae
Autor	SADOUDI, M. ROUSSEAUX, S. BALLESTER, J. [et al.]
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2013 - V: - N: 149, Pg: 17-20
Descriptors	Llevats enologics Llevats vinics Metschnikowia pulcherrima-Saccharomyces cerevisiae