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Títol | le vieillissement premature de l'arome des vins rouges |
Autor | DUBOURDIEU, D. PONS, A. LAVIGNE, V. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2013 - V: - N: 149 Special, Pg: 52-54 |
Descriptors | Vi negre Elaboracio de vi Envelliment del vi MND |