Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Identificacio bacteriologica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Determinacion de ARICPC en industrias carnicas: identificacion bacteriologica
Autor	BENEZET, A. DE LA OSA, J.M. BOTAS, M. OLMO, N. PEDREGAL, E. PEREZ FLOREZ, F.
Dades Font	Alimentaria ISSN: 0300-5755 - julio-agosto 2000 - V: - N: 314, Pg: 157-160
Descriptors	Analisi de riscos i control de punts critics ARCPC Carn Indusria carnica Identificacio bacteriologica