Registres trobats: 2
Títol | Energy metabolism of saccharomyces cerevisiae discrepancy between ATP balance and known metabolic functions |
Autor | LAGUNAS, R. |
Dades Font | Biochimica et biophysica Acta ISSN: 0006-3002 - 1976 - V: - N: 440, Pg: 661-674 |
Descriptors | Enzims Metabolisme Saccharomyces cerevisiae Funcions metaboliques |
Localització | C 10/60 |
Títol | Industria de alcoholes, aguardientes y licores. Importancia de las funciones termodin?micas de exceso en las mezclas etanol-agua |
Autor | NATTA, J. GARI, M CAMPINS, J. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2007 - V: - N: 224, Pg: 46-50 |
Descriptors | Licors Industria Funcions metaboliques Termodinamica |