Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: FRANCOIS, J.M. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Vers une meilleure connaissance des produits derives de levures
Autor	FRANCOIS, J.M. et al.
Dades Font	Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 9-12
Descriptors	Llevats vinics Llevats Volatilitat Aroma del vi Most sintetic Glucoproteina