Registres trobats: 1
Títol | Production of sulphite and sulphide by low-and high-sulphite forming wine yeasts. |
Autor | ESCHENBRUG, R. BONISH, P. |
Dades Font | Archives of Microbiology ISSN: 0302-8933 - 1976 - V: 107- N: , Pg: 299-302 |
Descriptors | Sulfit ATP Llevats Fermentacio Vi |
Localització | C 12/49 |