Registres trobats: 2
Títol | L'oxygene, parametre cle de la conservations des vins biologiques |
Autor | DIEVAL, J.B. UGLIANO, M. SCIACCHITANO, J. [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2013 - V: - N: 148, Pg: 49-52 |
Descriptors | Conservacio Oxigen Elaboracio de vi Vi biologic Tapada |
Títol | Manejo de los aromas de reduccion a traves de tapones a permeabilidad controlada |
Autor | UGLIANO, M. DIEVAL, J.B. VIDAL, S. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2014 - V: 16- N: 89, Pg: 32-34 |
Descriptors | Enologia Tap Aroma de reduccio Permeabilitat controlada |