Registres trobats: 1
Títol | Colloides solubles du vin de champagne relation avec le "remuage", Les |
Autor | PARENTHOEN A. FEUILLAT M. |
Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X VOL 12 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 177-193 |
Descriptors | Vi Remoguda Col.loide soluble Transvasament |
Localització | C 8/122 |