Registres trobats: 1
Títol | L'impiego del freddo per la stabilizzazione dei vini nei confronti del bitartrato di potassio |
Autor | COLAGRANDE, O. MAZZOLENI, V. SILVA, A. COLM, S |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 183-192 |
Descriptors | Fred Estabilitzacio Vi |
Localització | 663.2 Sim |