Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CEGNAR, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Aroma compounds in aged sparkling wines
Autor	KOSMERL, T. CEGNAR, S.
Dades Font	Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors	Aroma Compostos aromatics Vi escumos Envelliment Components aromatics
Localització	634.8:663.2 CON (Cd-rom)